若桃の可愛らしい "桃子大福”／蟹座の見立て

ふっくらやわらかな

大福のなかには

白あんと、桃！

田中屋さん の"桃子大福"✨

この大福をはじめていただいた時

大福の中にある果実はなに！？びっくり

と新鮮な驚きが(笑)

これは

間引きした青い実の若桃を

シロップ漬けにしているそうです。

白い大福に

紅い差し色も可愛い♪

白あん×桃だけど

甘すぎることなく

桃の瑞々しさもあり

美味しいのです。

昨日の

星と一服〜ホロスコープ茶話会〜では

蟹座の見立て和菓子として、ご登場いただきましたよ♪